天氣慢慢的變熱了,開始可以做點반찬〈小菜〉放在冰箱裡,隨時拿出來配飯或配麵吃囉~~~~接下來,就跟著姨母來做做簡單的반찬吧!!!!

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(圖片來源:網路)

【涼拌黃瓜洋蔥】

材料:
小黃瓜二條
洋蔥1/4個
鹽少許

調味料:
蒜泥適量
辣椒粉1/2大匙
白醋2大匙
鹽1/2小匙
糖2大匙
芝麻鹽1/2大匙

做法:
1. 用刀除去小黃瓜表面粗糙突起,抹鹽稍待後水洗淨備用。
2. 小黃瓜切薄片備用。
3. 洋蔥切絲泡水後取出備用。
4. 將調味料材料拌勻。
5. 將小黃瓜及洋蔥與調味料拌勻。
6. 完成了~~

超級簡單吧!!!!在熱熱的天,吃點冰冰辣辣的小菜,也還蠻不錯的喔~~~~

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    花漾姨母 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()